Giovedì ho avuto il piacere di visitare l'associazione L'Orto di Muzzano, in compagnia dell'Onorevole Tiziano Galeazzi, che ci ha illustrato le attività, i progetti e il punto vendita di questa importante realtà del territorio.
Un'impresa sociale che unisce agricoltura e inclusione
L'Orto è un'impresa sociale che unisce agricoltura, sostenibilità e inclusione, offrendo percorsi formativi e opportunità di reinserimento socioprofessionale. Attraverso il lavoro agricolo, l'associazione permette alle persone coinvolte di acquisire nuove competenze, ritrovare fiducia e costruire nuove prospettive.
Prodotti freschi e stagionali
Durante la visita abbiamo potuto conoscere più da vicino la produzione agricola, composta da numerosi ortaggi freschi e stagionali. Tra i prodotti disponibili si trovano zucchine, pomodori di diverse qualità, melanzane, fiori di zucca, cetrioli, fagiolini, carote, cipolle, patate, peperoni, lattughe, rucola, cavoli, bietole, spinaci ed erbe aromatiche.
L'assortimento cambia naturalmente durante l'anno, rispettando la stagionalità e i ritmi della terra. Non mancano inoltre prodotti più particolari, come cavolo nero, pak choi, patate dolci, cime di rapa e diverse varietà di zucca.
Lo shop a chilometro zero
Particolarmente interessante è lo shop dell'associazione, dove è possibile acquistare direttamente prodotti freschi e a chilometro zero. Oltre agli ortaggi coltivati da L'Orto, il negozio propone anche altri prodotti nostrani provenienti da aziende locali.
È il caso, per esempio, del miele, che non viene prodotto direttamente dall'associazione ma fornito da un produttore della regione, e delle uova nostrane, anch'esse provenienti da una realtà agricola locale. Questa collaborazione permette di ampliare l'offerta e sostenere una rete più vasta di produttori ticinesi.
Qualità, prezzo e sostegno al territorio
Uno degli aspetti che ci ha maggiormente colpiti è stato il rapporto tra qualità e prezzo. I prodotti sono freschi, locali e venduti a prezzi davvero competitivi, rendendo lo shop accessibile a un pubblico molto ampio.
È inoltre possibile acquistare cassette e box di verdura già composti oppure scegliere direttamente i prodotti desiderati. Al termine della visita abbiamo acquistato anche noi una bella cassetta di verdura fresca, portando a casa zucchine, pomodori, melanzane e altri prodotti del territorio.
L'Orto rappresenta un esempio concreto di come agricoltura, solidarietà, sostenibilità e convenienza possano convivere.
Acquistare in questo shop non significa soltanto scegliere prodotti genuini e locali, ma anche sostenere un progetto sociale e l'intera economia agricola del territorio.